1.1 蛋白质的相关计算
设 构成蛋白质的氨基酸个数 m， 构成蛋白质的肽链条数为 n，
构成蛋白质的氨基酸的平均相对分子质量为 a， 蛋白质中的肽键个数为 x，
蛋白质的相对分子质量为 y，
控制蛋白质的基因的最少碱基对数为 r，
则 肽键数＝脱去的水分子数，为
x = m n
……………………………………①
蛋白质的相对分子质量 y = ma
r
18x
…………………………………………②
或者 y = a
…………………………………………③
肽链
蛋白质
基本成分
氨基酸
1.3
核糖核苷酸
（4 种）
一分子含氮碱基
（A、G、C、T）
一分子脱氧核糖
一分子磷酸
脱氧核苷酸
（5 种：A、G、C、T、U）
一分子五碳糖
（核糖或脱氧核糖）
一分子磷酸（H3PO4）
核苷酸（8 种）
基本组成单位
名称
（A、G、C、U）
核糖核苷
一分子核糖
脱氧核苷
核苷
核酸
RNA
DNA
其它成分
离子和（或）分子
C、H、O、N、P、Fe、Cu……
1.4 生物大分子的组成特点及多样性的原因
基本单位
化学通式
聚合方式
多样性的原因
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