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1.6
1.7核酸的基本组成单位
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名称
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基本组成单位
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 核酸
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核苷酸（8种）
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一分子磷酸（H3PO4）
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一分子五碳糖
（核糖或脱氧核糖）
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核苷
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一分子含氮碱基
（5种：A、G、C、T、U）
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DNA
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脱氧核苷酸
（4种）
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一分子磷酸
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一分子脱氧核糖
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脱氧核苷
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一分子含氮碱基
（A、G、C、T）
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RNA
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核糖核苷酸
（4种）
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一分子磷酸
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一分子核糖
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核糖核苷
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一分子含氮碱基
（A、G、C、U）
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1.8生物大分子的组成特点及多样性的原因
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名称
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基本单位
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化学通式
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聚合方式
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多样性的原因
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多糖
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葡萄糖
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 C6H12O6
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脱水缩合
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①葡萄糖数目不同
②糖链的分支不同
③化学键的不同
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蛋白质
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氨基酸
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①氨基酸数目不同
②氨基酸种类不同
③氨基酸排列次序不同
④肽链的空间结构
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核酸
（DNA和RNA）
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核苷酸
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①核苷酸数目不同
②核苷酸排列次序不同
③核苷酸种类不同
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1.9生物组织中还原性糖、脂肪、蛋白质和DNA的鉴定
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物质
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试剂
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操作要点
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颜色反应
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还原性糖
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斐林试剂（甲液和乙液）
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临时混合
加热
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砖红色
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脂肪
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苏丹Ⅲ（苏丹Ⅳ）
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切片
高倍镜观察
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桔黄色（红色）
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蛋白质
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双缩脲试剂（A液和B液）
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先加试剂A
再滴加试剂B
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紫色
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DNA
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二苯胺
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加0.015mol/LNaCl溶液5Ml
沸水加热5min
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蓝色
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