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《花儿为什么这样红》教案2
教学目的
1、学习文章严密而精巧的结构。
2、了解课文从不同角度介绍了有关花朵为什么呈现红色和其他颜色的
科学知识，从而赞颂了人类创造性的劳动。
教学重点、难点
1、严密而精巧的结构。
2、综合运用多种说明方法。
教学时数:一课时
教学过程
一、导入
借助多媒体演示自然界中万紫千红的花，激发学生兴趣，引入课文。
作者简介
贾祖璋，生于1901年，浙江海宁县人，是我国老一辈生物学家和著名的科普作家，是我国科普园地的拓荒者之一。生前曾任中国科普创作协会副理事长。他写过19本生物学著作和近20种中小学生物、动物、植物、博物、自然课本。
二、阅读课文，整体感知
思考：课文的标题“花儿为什么这样红”有什么特别之处？好在哪里？
学生讨论、交流。
明确：文章的标题“花儿为什么这样红”是个设问句，它起着三个方面的表达作用。一是抓住人们熟知的花的特征（“红”）提出问题，有助于提示文章的中心；二是以设疑激趣，富有吸引力；三是文章主体部分从六个方面说明花儿这什么这样红的原因，每一方面都用“花儿为什么这样红”开头，使文章脉络分明，节奏明快，增添了艺术情趣。
学生阅读全文，理清思路。
明确：全文共11段，可分为三个部分。
第一部分（第1段）：以抒情笔调赞叹花朵的红色所起的作用，提出说明的中心——“花儿为什么这样红”。
第二部分（第2-10段）：从不同角度说明“花儿为什么这样红”？
第三部分（第11段）：概括花儿红的原因，总结全文。
三、探究活动
（一）思考：文章在具体说明的基础上总结说：“花儿这样红，是大自然的杰作，更是人工培育的成果。”为什么这样说呢？试从这两个方面着眼，画出文章的结构图。
学生小组合作、讨论、交流。图形不拘一格，但要能够概括文章的内容，表示文章的结构，使读者一目了然。
明确：
花儿颜色形成的主要原因仍是花儿自身。作者这样表达，是说我工的原因也起着重要的作用，而这一点普通的读者有时会考虑不到。
板书结构图：
酸性——红
花青素 碱性——蓝
物质基础（有无色素）中性——紫
胡萝卜素——橙、黄
无色素——白（——变色）
酸性花青素——红
内部因素 中性花青素——紫
物理原理（光波反射）碱性花青素——蓝
胡萝卜素——黄、橙
无色素——白
生理需要（保护作用）红、橙、黄——含热量多
蓝、紫——含热量少
进化观点（发展过程）： 绿 黄→橙→红
蓝→绿
自然选择（昆虫作用）风媒花——花色素淡
↓
外部因素 虫媒花——颜色显眼
人工选择（增添新种）：牡丹、大丽花、虞美人
（二）思考：文中综合运用多种说明方法，请找出几种并举例说明。
学生讨论、交流。
明确：
本文多处运用举例子的说明方法。如，列举菊花、添色木芙蓉的例子说明有些白色花变色的原因，先举菊花萎谢之前微呈红色的例子说明菊花这时已含有少量花青素了。后举添色木芙蓉花色一日三变，愈开愈的典型例子，说明细胞液里花青素含量逐渐变化所起的作用。选例精当，具有趣味性、知识性，通俗而确切地说明了事理。
本文多处运用作比较的说明方法。如，将花青素在酸性的细胞液中呈现红色，与花青素在碱性或中性的细胞液是呈现蓝色或紫色相对照，说明花朵呈现红色源于自身的物质基础——花青素；将酸性的花青素把红色的长光反射出来，与中性或酸性的花青素以及胡萝卜素反射出其他颜色的光波相对照，说明花朵呈现各种颜色的物理原理。
此外，本文还是运用了分类别、列数字、作诠释等说明方法，可以让学生交流一下。
（三）思考：文章语言准确、严密，请找出几例说明。
学生讨论、交流。
明确：
如，第4段举例说明白花细胞液里花青素含量的变化会引起花色由白变红，“有些”限制“白花”，表示不是所有的白花都会变色；“特殊”修辞“例子”，表示添色木芙蓉是极个别的；“一般”修辞“花”表示特殊情况除外。“萎谢之前”“早晨初开的时候”“中午”“下午”“初开时”都是在时间上作了限制；“少量的”是数量上的限制；“微”“淡”“深”“渐渐”是对程度的限制。这些修饰和限制性词语和恰当运用，准确而严密地说明了事物。
四、迁移训练
让学生利用课余时间，了解花儿的更多知识，搜集资料与同学们交流。
五、小结
这是一篇科普说明文。文章从不同角度介绍了有关花朵为什么呈现红色和其他颜色的科学知识，重点说明花朵的红色是它自身的各种条件和需要，以及自然、人工等因素对它的作用而形成的结果，赞颂了人类创造性的劳动。
六、布置作业
1、探究、练习二。
2、选用课时作业设计。
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