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我国的水产资源非常丰富，仅鱼类一项就有一千五百多种，其中捕捞量最大的是带鱼、大黄鱼、鲐鱼、小黄鱼、乌贼（墨鱼）等。虾蟹类主要有对虾、毛虾、龙虾等。此外还有很多种海洋动物，如海龟、珍珠贝等。海洋植物也种类繁多，主要的有海带、紫菜、石花菜等。
我国浙江省的舟山群岛附近海域，是我国重要的渔场之一。它的环境十分优越。第一，世界第三大河——长江，就在这附近入海，它夜以继日地向这里倾泻大量有机物质和营养盐类，为鱼类提供了丰富的食料；加上钱塘江和其他河流也在这里入海，鱼类常常群集到这里来找食。第二，舟山群岛是由大小不等的三百多个岛屿组成的，港汊密布，岛湾曲折，为鱼类的回游、觅食提供了广阔的场所。第三，舟山群岛属于亚热带，海水温度适中，这里又是台湾暖流和东中国寒流文汇的地方，所以暖水性鱼类和冷本性鱼类都喜欢在这里集中，旺发成汛；同时，这里冬季不结冰，可以常年捕捞。春天这里盛产小黄鱼和马鲛鱼，夏天是大黄鱼和墨鱼的旺季，秋季可以捕捞鲆鱼和海蟹等，冬季是带鱼的汛期。所以，人们都称舟山渔场是我国海洋渔业的宝库。
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