关于二级结构叙述哪一项不正确( )
A、右手?-螺旋比左手?-螺旋稳定,因为左手?-螺旋中L-构型氨基酸残基侧链
空间位阻大,不稳定;
B、一条多肽链或某多肽片断能否形成?-螺旋,以及形成的螺旋是否稳定与它
的氨基酸组成和排列顺序有极大关系;
C、多聚的异亮氨基酸R基空间位阻大,因而不能形成?-螺旋;
D、?-折叠在蛋白质中反平行式较平行式稳定,所以蛋白质中只有反平行式。
只有答案
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